Mole, tamales y tradición: Atlacholoaya prepara una fiesta gastronómica imperdible
El sabor de la cocina tradicional de Morelos volverá a reunirse en Atlacholoaya, municipio de Xochitepec, con la celebración de…
Categoría: Experiencia gourmet
Dulces, lucha libre y tradición: así será la Feria del Dulce Cristalizado 2026 en Xochimilco
La tradición más dulce de Xochimilco está de regreso. Del 18 al 27 de julio, el pueblo de Santa Cruz…
Tacos que cuentan historias: del pastor al lechón, un mapa de México en una tortilla
Pastor, carnitas, barbacoa, cochinita, pescado, canasta y suadero narran rutas de migración y técnica de todo el país.
Productos nativos de México: orgullo que conquistó al mundo
Del maíz a la vainilla, México dio al mundo ingredientes que sostienen identidad, cocina y memoria campesina.
Tortas ahogadas en CDMX: tres lugares para probarlas
La torta ahogada, emblema tapatío, también tiene rutas sabrosas en la Ciudad de México.
Café El Jarocho, clásico de Coyoacán desde 1953
El Jarocho conserva su lugar como parada obligada para café, tortas y pan dulce en Coyoacán.
Catas de mezcal artesanal y maridaje contemporáneo impulsan mercado gastronómico 2026
El maridaje de mezcal con cocina contemporánea registra un crecimiento del 24% en consumo dentro de Oaxaca, Puebla y la…
Taco Chilango 2026: el festín que celebra la pasión capitalina por los tacos
La Ciudad de México se prepara para una de sus celebraciones culinarias más esperadas: el festival Taco Chilango regresa en…
Guía chilanga: 5 restaurantes temáticos para consentir a los peques este 30 de abril
Descubre los lugares más originales de la CDMX para celebrar el Día del Niño con magia, superhéroes y mucha espuma…